
Riso italiano.
Italská rýže je další kapitolou značky Caorle. Táž žena, nová surovina, další příběh z italské krajiny.
Prozkoumat kolekci rýže
Suroviny a speciality italského původu, které spojuje žena značky Caorle a vřelost italského stolu.


Italské jídlo,Caorle přináší na stůl vřelost a charakter italského jídla, spojené známou tváří a vášní pro dobré suroviny.
Její příběh začíná na půdě a pokračuje v kuchyni: rajčata pro vydatnou omáčku, olivy pro první antipasto, luštěniny pro hřejivé jídlo a rýže pro tradice, které teprve přijdou.
Budujeme rodinu italských specialit pro restaurace, pizzerie, hotely a profesionální kuchyně. Kolekce má prostor růst, její identita zůstává rozpoznatelná. Jiné suroviny, jiné použití, táž italská duše.



První emblém.
Počátek našeho příběhu.
Náš první emblém se zrodil u rýže. Inspirovala ho mondina, žena z italských rýžových polí, a práce, péče a spojení s půdou, které ztělesňuje. Stala se tváří značky Caorle.
Rajče nejde stejnou cestou jako oliva, zrnko rýže nebo fazole. Každá má své pole, svůj způsob růstu a svou cestu od sklizně ke zpracování. Náš přístup začíná porozuměním těmto rozdílům a charakteru, který dávají jídlu.
Surovina v jejích rukou se mění, smysl zůstává. Caorle spojuje různé příběhy italského jídla pod jedním příslibem: stejná úcta k práci, stejná pozornost k surovině a stejná péče v každém balení.
Caorle se věnuje produktům italského původu. Výběr začíná surovinou, jejím charakterem a místem v kuchyni: společný přístup napříč dnešní kolekcí i kapitolami, které teprve přijdou.
Celé rajče, hladká passata a jemně nasekaná dužina odpovídají každé na jinou potřebu. Kolekce nabízí kuchařům výběr textur, chutí i způsobů použití.
Formáty pro gastronomii podporují restaurace, pizzerie, hotely i cateringové služby. Produkty jsou dostupné v plechovkách A9, A10 a A15, s výrobou na objednávku.
Za jídelním lístkem restaurace stojí kuchyně, která musí fungovat každý den: příprava, servis, stálost a svoboda udělat z jídla své vlastní. Caorle přináší do této každodenní práce italskou spižírnu.
Od základu pizza omáčky po závěrečné antipasto: naše suroviny patří do rukou lidí, kterým na jídle záleží. Jiné kuchyně, jiné recepty, táž vášeň přivádět lidi ke stolu.
Prozkoumat kolekci

Italská rýže je další kapitolou značky Caorle. Táž žena, nová surovina, další příběh z italské krajiny.
Prozkoumat kolekci rýžeZlatá surovina italského stolu. Objevte samostatnou kolekci olivového oleje, připravenou pro produkty, které přijdou.
Prozkoumat olivový olej
SPECIALITÀ ITALIANEČerstvé a plněné těstoviny, gnocchi, omáčky k těstovinám a pizza mouka jsou možné směry rozvoje značky. Každý by nesl svůj vlastní příběh suroviny v rámci téže identity Caorle.
Prozkoumat vizi značky